Aficionado: amateur de courses de taureaux.

Banderillero: torero chargé de planter les banderilles sur le taureau.

Cuadrilla: équipe (picadors, banderilleros, capeadores) qui accompagne le torero.

Faena: travail du matador qui à l'aide de la muleta, exécute tout un ensemble de passes.

Lidia: manière de combattre le taureau.

Mouchoir blanc: le président sort un mouchoir blanc pour ouvrir la corrida. Après la mise à mort, un mouchoir blanc (demandé par le public) pour une oreille, deux mouchoirs blancs deux oreilles, trois mouchoirs blancs pour deux oreilles et la pueue.

Mouchoir vert: si le taureau n'est pas considéré apte à combattre, pour le renvoyer au toril.

Mouchoir bleu: pour que le taureau fasse un tour d'honneur (vuelta) après la mise à mort.

Mouchoir orange: pour le gracier (indulto). C'est le président qui décide.

Novillada: corrida avec des taureaux de moins de quatre ans (novillos).

Novillero: torero qui n'a pas encore pris l'alternative et qui combat des novillos.

Rejon: corrida à cheval

Tauromachie: art de combattre un taureau dans une arène.